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從魚油到葉黃素:打造健康生活的必備元素

  • Writer: 林聖文
    林聖文
  • Oct 8, 2024
  • 2 min read

現代人常常面臨各種健康問題,其中眼睛疲勞和心血管疾病尤其常見。不過,別擔心!今天要跟大家分享兩個能夠幫助我們維持健康的好朋友 - 魚油和葉黃素。


首先來談談吃魚油的好處。魚油富含omega-3脂肪酸,對我們的身體有許多正面影響。它可以幫助降低血液中的甘油三酯水平,進而減少心血管疾病的風險。此外,魚油還能改善關節健康,減輕炎症反應,甚至可能對大腦功能和情緒穩定有幫助。


說完魚油,我們再來聊聊葉黃素。葉黃素是一種存在於許多蔬菜和水果中的天然色素,對眼睛健康特別重要。它能夠過濾有害的藍光,保護視網膜免受氧化壓力的傷害。不過,很多人都會問:葉黃素什麼時候吃最好呢?


其實,葉黃素的攝取時間並沒有絕對的規定。不過,由於葉黃素屬於脂溶性營養素,最好與含脂肪的食物一起食用,以提高吸收率。因此,許多人選擇在正餐時服用葉黃素補充劑。如果你平常三餐偏清淡,可以考慮在下午茶時間搭配一些堅果或是牛奶來吃葉黃素,這樣也能增加吸收效果。


說到葉黃素,相信大家一定很好奇市面上有哪些好的品牌。雖然我不便直接推薦特定品牌,但可以分享一些選購葉黃素推薦品牌的小技巧。首先,要注意產品的成分和劑量是否符合需求。一般來說,每日建議攝取量在6-20毫克之間。其次,可以看看有沒有添加玉米黃素,因為這種物質能與葉黃素產生協同作用。另外,選擇有信譽的大廠牌,或是通過第三方認證的產品也是不錯的選擇。


不過,光靠補充劑是不夠的,我們還是要從日常飲食中攝取這些營養素。富含omega-3的食物包括鮭魚、鯖魚、沙丁魚等。如果你不愛吃魚,也可以選擇亞麻籽、奇亞籽等植物性來源。至於葉黃素,綠leafy蔬菜如菠菜、羽衣甘藍都是很好的來源。水果方面,葡萄、奇異果、橘子等也含有一定量的葉黃素。


將這些食物融入日常飲食其實並不難。比如說,早餐可以來個鮭魚蛋捲,搭配一杯菠菜果昔。午餐可以準備一份蔬菜沙拉,灑上些許亞麻籽。晚餐則可以選擇煎鯖魚配上清燙的羽衣甘藍。這樣一來,不僅能攝取足夠的魚油和葉黃素,還能讓餐點更加豐富有趣。


最後要提醒大家,雖然魚油和葉黃素對健康有益,但也不是越多越好。過量攝取可能會造成副作用,如腸胃不適或影響血液凝固功能。因此,建議大家在開始服用任何保健品之前,最好先諮詢醫生或營養師的意見,找出最適合自己的攝取方式和劑量。


魚油和葉黃素都是維持健康的好幫手,只要適度攝取,搭配均衡飲食和良好的生活習慣,相信大家都能擁有明亮的雙眼和健康的身體。讓我們一起重視營養,為自己的健康加分吧!


 
 
 

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